Justicia creciente
Bajé del autobús en Montgomery, Alabama, y las injusticias sistémicas seculares pesaron sobre mí. Junto con 20 asistentes -un grupo de estudiantes del Philanthropy Lab, becarios de empresas sociales de BBA y MBA, personal y ejecutivos residentes, y amigos de la Community Foundation de Atlanta- estuve visitando el Iniciativa Igualdad ante la JusticiaLegacy Museum: From Enslavement to Mass Incarceration y el National Memorial for Peace and Justice como parte de las muchas experiencias que Goizueta’s Instituto Empresa y Sociedad ofrece abordar los complejos retos a los que se enfrentan las personas y el planeta mediante el descubrimiento académico y la acción decidida.
Caminando por este museo inmerso en la historia, las historias de las comunidades negras, que se extienden desde la época de la esclavitud hasta el presente, son recordatorios aleccionadores de la profunda opresión sufrida y del trabajo que todavía tenemos que hacer hoy. La desposesión de la tierra, la explotación laboral y otras formas de injusticia persisten en la actualidad, y exigen nuestros esfuerzos y nuestra acción colectiva.
Desde los 21 años, recién salido de la universidad, he mantenido en mi pared una versión de una pegatina que dice: “Todos somos iguales en valor y potencial”.
Crecí en Filadelfia y tuve la suerte de criarme en un ambiente afectuoso, como hija de un trabajador de mantenimiento ycapitán de bloque y de una profesora de arte. Mis hermanos son creativos -un escritor y un muralista- y a lo largo de mi vida he conectado con personas extraordinarias de todo el mundo. En innumerables momentos, he sido testigo del poder de la colaboración y la comunidad.
Vine a la Laney Graduate School de la Universidad de Emory para cultivar mis habilidades en la intersección de los negocios y la sociedad, y crecí profesionalmente completando proyectos centrados en el cliente, acelerando pequeñas empresas, tanto reales como hipotéticas, y participando en formación práctica en liderazgo. En la actualidad, mi objetivo es aplicar los principios de precisión y exactitud inherentes a los esfuerzos empresariales y de marketing a iniciativas impulsadas por misiones que generen un impulso económico para comunidades históricamente marginadas -principalmente mujeres, comunidades negras e indígenas-, a menudo originadas por movimientos de base.
La comida es un punto de entrada único para fomentar la equidad. Al igual que el aire y el agua, todos necesitamos alimentos para sobrevivir. Vinculada a nuestro aprovisionamiento, la comida forma parte de lo que somos, de lo que creemos y de cómo vivimos. Es sopa de bolas de matza en una fiesta judía y tarta Publix en un cumpleaños. La comida también ha desempeñado un papel en movimientos sociales como la Fiesta del Té de Boston y el activismo por los derechos civiles.
Para avanzar hacia una sociedad verdaderamente equitativa y justa, también debemos transformar nuestro sistema alimentario. Aquí es donde entran en juego los mercados agrícolas.
Por qué los mercados agrícolas son esenciales para unos sistemas alimentarios sostenibles y equitativos
La eficacia de la creación de sistemas alimentarios sostenibles y justos depende en gran medida de la contribución de los mercados de agricultores. Estos mercados ofrecen una valiosa oportunidad para que los clientes se relacionen con los agricultores cercanos, adquieran conocimientos sobre el origen y la calidad de sus alimentos y respalden a los cultivadores autónomos. No obstante, la disponibilidad y el carácter inclusivo de estos mercados pueden fluctuar, lo que limita su efecto previsto.
He aquí tres formas en que los mercados de agricultores fomentan la sostenibilidad y la equidad:
- Ventas directas al consumidor: Los mercados agrícolas ofrecen un canal de venta directa que evita intermediarios, reduce los residuos de envases y promueve precios de mercado justos para agricultores y productores.
- Compromiso de la comunidad: Los mercados agrícolas organizan talleres y programas de divulgación para fomentar hábitos alimentarios saludables y sostenibles, creando un sentimiento compartido de propiedad de los sistemas alimentarios locales.
- Asociaciones y colaboraciones: Los mercados de agricultores colaboran con organizaciones locales para combatir la inseguridad alimentaria y promover opciones alimentarias nutritivas y sostenibles, reforzando el sistema alimentario en su conjunto.
Necesidad de luchar contra el racismo en los mercados agrícolas
Históricamente, las comunidades de color se han enfrentado a barreras sistémicas para acceder a los mercados agrícolas y participar en ellos. Para crear un sistema alimentario auténticamente equitativo, los mercados agrícolas deben dar prioridad a los esfuerzos contra el racismo. Al comprometerse con la inclusión y la equidad, los mercados agrícolas pueden ayudar a abordar las disparidades y convertirse en catalizadores del cambio social.
En 2021, Sagdrina Jalal, experta en sistemas alimentarios afincada en Atlanta, dirigió un grupo de trabajo de 10 agricultores negros y defensores de los sistemas alimentarios para crear el conjunto de herramientas antirracistas para mercados agrícolas, de distribución nacional. Con más de 3.500 descargas en su primer año, queda claramente demostrada la necesidad de sus recursos y orientación para crear mercados agrícolas inclusivos y equitativos que den prioridad a la igualdad racial y la capacitación de la comunidad. El conjunto de herramientas ofrece marcos prácticos sobre cómo comunicarse con los vendedores, los miembros del vecindario y los funcionarios municipales para desarrollar un mercado de agricultores que refleje las necesidades y preferencias de la comunidad.
Actúa por la agricultura sostenible y la justicia alimentaria
Aquí tienes tres medidas que puedes tomar para comprometerte con la agricultura sostenible y promover la justicia alimentaria:
- Compre alimentos en huertos comunitarios, agricultura apoyada por la comunidad y mercados de agricultores para apoyar a los productores y agricultores locales.
- Pronúnciese a favor de leyes y procedimientos que apoyen una industria agrícola sostenible y un acceso justo a los recursos.
- Infórmate sobre la historia de la expropiación de tierras, el trabajo forzoso y las injusticias sistemáticas, y educa a la gente al respecto. Apoyar a grupos como la Iniciativa por una Justicia Igualitaria, que abordan estos problemas.
La población negra, indígena y de color se enfrenta a obstáculos estructurales y sociales que les impiden acceder a los mercados. Aunque estos espacios han demostrado su capacidad para mejorar la producción, la distribución y el consumo de productos frescos locales, aún es necesario que los beneficios se distribuyan por igual. Para erradicar los efectos del racismo en la sociedad estadounidense y garantizar la seguridad alimentaria para todos, debemos cambiar la forma en que cultivamos, vendemos y comemos los alimentos, alejándonos del paradigma de la agricultura a gran escala de“tomar, hacer y desperdiciar”.
Adrienne Hines obtuvo un Máster en Práctica del Desarrollo con especialización en Seguimiento y Evaluación y Responsabilidad Social Corporativa en la Laney Graduate School de la Universidad de Emory. Durante su estancia en Emory, trabajó como Embajador EDGE y adquirió una valiosa experiencia práctica como Consultor sin ánimo de lucro de Goizueta (GNC) Embajador de el curso Philanthropy Lab , B Academics Fellow, y miembro del B Corp Directed Study para CompostNow . Ha dedicado su carrera a trabajar en funciones creativas y analíticas para iniciativas privadas y sin ánimo de lucro que tratan de impulsar la movilidad económica de grupos históricamente marginados, con especial pasión por promover soluciones de cero residuos con comunidades de color. Actualmente colabora con la Coalición de Mercados Agrícolas (FMC) y SageD Consulting para promover estrategias inclusivas de mercados de agricultores en el sureste con el apoyo de la experta en sistemas alimentarios y mentora Dra. Hilary King . En su tiempo libre, Adrienne disfruta explorando la vibrante escena musical y artística de Atlanta, cocinando y nadando.
